
大家常會聽到來嘉義一定要去阿里山,來嘉義一定要吃噴水雞肉飯,如果
你這兩樣都沒有做到的話就等於沒來過嘉義~
話是說的沒錯,但是我很想要問:為什麼?
身為土生土長的我來說,嘉義還有很多好玩及代表性的地方,如果你去了
阿里山,你可能再也不想去,因為人滿為患陸客台客非常的多,而上山的
路上塞車加上暈車,真的有你受的了~
另外嘉義最有名的就是雞肉飯,但身為嘉義人的我,只要有朋友來嘉義說
要吃雞肉飯,我決對不會帶朋友去吃觀光客口中所說的噴水雞肉飯,而近
幾年來噴水雞肉飯的分店開很多家,也愈開愈大間,我也曾經進去吃過,
但覺得特色已經不見了,好像主打的不是雞肉飯了,另外一個印像是雞肉
飯上的雞汁淋的很多讓人感覺很油膩,很不酥湖...
以上是我個人意見~不代表每個人的口味都是這樣...
熊哥要來嘉義之前,也跟我交待說他要吃雞肉飯,所以這一次我帶他去吃
在地人所推薦的"劉里長雞肉飯",劉里長雞肉飯位於公明路上,也就是在
東市場附近~
因為平日生意就很好了,所以店家有請一個阿伯在外面幫忙把門前的機車
擺好,讓更多人可以停好車
櫃台前這一位應該是劉里長的兒子,因為長的很像
非假日來,而且也不是用餐時間,來吃飯的人依然這麼多
牆上有與名人的合照
店內的小菜區
這一次熊哥來,要帶他到處去吃吃喝喝,所以我們只點了雞肉飯,因為
要保留點肚子的空間吃別的東西。
我們點的是小碗雞肉飯,價格才25元,而且不會很小碗喔...
劉里長雞肉飯之所以好吃,是因為他的雞肉非常的滑嫩不乾柴,而且米飯是西螺米
,煮的粒粒分明不硬不爛非常好吃,另外很重要的特色是淋在飯上的不是雞油而是
豬油,所以味道特別的香,加上放上了酥脆的油蔥,整碗飯所呈現出來的味道非
常的多樣化,而且完全沒有衝突感,吃完後也不會讓你嘴巴感覺非常的"油膩膩"。
另外我們還點了兩樣小菜,價格都很平實
所以外地的捧油們,如果來嘉義吃雞肉飯時不妨吃吃劉里長的雞肉
飯比較看看,就知道我說的了喔....
地址:嘉義市公明路258號
電話:05-2227669
營業時間:早上5點半到中午的2點半